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    神灣菠蘿也能當年貨!這個菠蘿新品種擬春節前上市
    發布時間:2023-01-10 來源:中山日報

    神灣菠蘿賞味期在每年的5月-10月,大約半年的時間。而在今年,神灣菠蘿將“反季”走進年貨采購期,成為人們的春節送禮新選擇。近日,記者在神灣菠蘿文化產業園發現,引入多個菠蘿新品種的大果園已為新年儲備了一批約1000個“年貨”菠蘿,幾天后便可上市。

    釋迦菠蘿春節前上市

    1月9日,在神灣菠蘿文化產業園入口處的大果園農場,農場主李標正在為即將成熟的一小片菠蘿地澆水。雖然農場地處神灣菠蘿主產區丫髻山區域,但大果園中即將上市的“年貨”菠蘿并非傳統的神灣金山菠蘿,而是從臺灣引入的新品種釋迦菠蘿。


    李標查看釋迦菠蘿長勢。 記者 文波 攝

    因為采用大棚溫控和營養供給調節等技術手段,大果園的新品菠蘿成熟時間可進行適當控制。李標介紹,本批為年貨季準備的釋迦菠蘿大約1000個,共兩三千斤,幾天后就可陸續成熟。釋迦菠蘿定價大約為13元/斤,比早前上市的神灣菠蘿10元左右的單價高。記者現場看到,釋迦菠蘿比普通的神灣菠蘿個頭大,周邊枝葉部分呈絳紅色,熟悉神灣菠蘿的人可一眼辨別出來。


    釋迦菠蘿比傳統的神灣金山菠蘿個頭大。 記者 文波 攝

    李標取來一個提前采摘的釋迦菠蘿,削皮后現場食用,味道酸甜清脆。李標解釋,酸味較重可能是因為還未完全成熟,成熟的釋迦菠蘿應該是香甜清脆,另有一個特點是皮薄易削,吃起來簡單。

    引入世界各地菠蘿品種

    “一年365天,天天都有菠蘿吃?!边@是“菠蘿達人”李標掛在嘴邊的口頭禪。從2015年開始,李標投入到在神灣引入菠蘿新品種的事業中去?!按蠹叶贾?,神灣金山菠蘿是華僑從南美洲帶回的品種,經過神灣幾代人的傳承,如今無論種植經驗還是菠蘿品質都已經十分成熟且穩定。但不得不說,神灣菠蘿確實有一些缺點?!崩顦苏f,神灣菠蘿產量較低,每年的供應時間不夠長,雖然品質好,但總體經濟價值難以大幅提升,所以他很久之前就開始考慮,如何在神灣這樣優越的自然環境中引入更豐富的菠蘿品種,以達到增產、延長產出時間,提升菠蘿產業經濟效益的目的。

    6年多過去,李標在70畝果園內試驗過二十多種菠蘿新品種,大多來自南美、東南亞和中國臺灣,這些品種都被配上十分誘人的名字:“香蜜菠蘿”“甜蜜蜜菠蘿”“神蜜菠蘿”“香水菠蘿”“西瓜菠蘿”……今年神灣菠蘿文化旅游周期間,大果園產出的大個西瓜菠蘿大放異彩,受到許多游客的追捧。不過,如今,包括香水菠蘿和西瓜菠蘿在內的十多個品種已經被李標放棄。


    李標說,釋迦菠蘿種植技術還會繼續改良。 記者 文波 攝

    “我的工作就是從全世界這么多菠蘿品種中,選出好吃好種的品種,引入神灣,在當地進行栽培、馴化,篩選,最后選出產量和品質適宜的品種進行批量種植。西瓜菠蘿算是馴化成功的,但銷售僅適合節慶日,不適宜大面積種植,不主栽?!?/p>

    即便栽培經驗已經積累了好幾年,但是本批釋迦菠蘿中依然有一定比例的畸形果,“釋迦菠蘿正常的果一個有兩三斤,但是這里有的只長到不足一斤就停止發育了,還有的只長出了不成形的果,甚至有的苗根本沒有出果?!崩顦吮硎?,接下來,果園主打的釋迦菠蘿種植技術還會繼續改良,“我們和中國熱帶果樹研究院海南分院有聯系,能夠獲得一定的技術支持。我自己也基本掌握了種植規律?!崩顦苏J為,如今的大果園正逐步走上正軌,2023年在產量上應該可以上一個新臺階,“未來或許能夠成為神灣菠蘿產業的一個新亮點?!?/p>


    編輯 陳彥 二審 黃廉捷   三審 蘇小紅


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